嘉联云店是一款集门店收银、扫码点单、自营外卖、会员CRM、数字营销的一体化轻量级智慧门店SaaS系统。

充分整合嘉联资源，发挥支付领域经验，产品致力于改变收银场景，赋能中小商家快速搭建专属小程序，通过技术服务为商家增强管理运营水平，优化成本结构，助力商家经营数字化流量升级。

方案背景

全国餐饮市场巨大而分散，数量庞大的中小商家在餐饮行业中占据主导地位。然而恰恰是这类中小商家面临无收银系统，对账难，经营效率低等问题，亟待使用新技术来提升效率、改善体验。一方面后疫情时代餐饮企业的经营以及消费者的消费行为及态度带来深刻的变革。另一方面由于用人成本的的不断攀升，餐饮企业对于提升管理效率，精细化管理的需求快速增加。

在此背景下，嘉联云店智慧餐饮解决方案利用新技术和服务能力去帮助广大中小餐饮商家简化餐厅服务流程，增强管理运营水平，提升利润率。

方案目标

充分发挥嘉联支付的技术优势、服务能力以及支付营销领域经验，打造符合中小餐饮业态特点的软件、硬件+支付一体化的智慧门店SaaS系统解决方案，实现中小餐饮商家数字化经营。

方案特点

通过移动互联网技术与餐饮信息化管理的方式，将用户连接能力+智慧餐饮软件+智能硬件三大能力集为一体，帮助商户优化用户体验、提高经营效率。

嘉联云店SaaS产品具有多业态支持、规模化实施、全场景覆盖、柔性架构等能力特点。

方案业务流程图

实现功能展示

1、面向消费者：以小程序为载体，提供预订、排队、点餐、外卖、会员、卡券营销、商家互动咨询、私域引流等功能。

2、面向商家：提供轻量化移动管理App、收银系统、自助点餐机、PC管理后台等工具，实现门店管理、商品管理、外卖管理、员工管理、会员管理、营销管理、数据经营分析等功能。

方案案例及效果

案例背景：2021年10月初疫情在西北地区局部爆发，当地最大的综合医院甘肃省人民医院，站在抗击疫情最前线，在实施与外界隔离的情况下，还要维持医院众多病人、医生、护士正常运转，医院食堂肩负重任且急需一套轻便的“无接触点餐”解决方案。

采取措施：嘉联云店产品天然满足医院食堂简单易用且实现“无接触点餐”用餐的需求，从“一床一码”贴牌制作、绑定、张贴、菜品上架、系统调试到正式使用，做到24小时内帮助商家快速部署运营，即实现病人在病房点餐，全程无接触完成点餐、下单、支付、取餐的闭环要求。

事件结果：使用嘉联云店系统后，医院食堂客单量增长30%，人工成本降低20%。此成功案例实践后，通过当地医院间口碑推荐及案例宣传等途径很快又陆续落地了兰州大学第一医院、兰州大学第二医院、西安国际医学中心医院、呼和浩特蒙中医院等医院食堂项目，医院食堂项目交易笔数快速突破日均1万笔。

方案未来展望

1、新餐饮时代到来，线上线下一体化成趋势。越来越多的消费者已经习惯通过手机来满足日常生活的各类需求，以及市场对便捷性、个性化和品牌化要求进一步提升，因此未来将继续通过技术赋能，帮助餐饮行业精细化、数据化运营能力。

2、数字化战略驱动互联网+餐饮向餐饮后市场向纵深发展，进一步满足商家从IT信息化系统到食材采购的供应链需求，到开新店、装修资金的金融需求，到商家培训、招聘、咨询等的全方位需求，实现从上游到下游的产业互联网化。